Pedir carne y cerveza

Precios al por mayor:

IPA: 12-26 botellas a $2.25 / botella - 27+ botellas a $1.95 / botella

Ale de trigo de agave: 12-26 botellas a $2.50 / botella - 27+ botellas a $2.25 / botella

American Blonde Ale, Centinela Stout, Pazuzu Pale Ale: 12 - 26 botellas a $1.95 / botella - 27+ botellas a $1.75 / botella

Chorizo tejano
$6.50
Res y chancho ahumado lentamente. 500g aproximadamente.
Pastrami
$26.00
1 kg de pastrami. Hecho con leña de guabana y 11 especies.
Tocino Ahumado
$11.00
500g de tocino ahumado en leña de aguacate.
Agave Wheat Ale
$3.25
ABV 7,5 | IBU 18 | SRM 14 Esta ale de trigo es de doble fermentación con una gran cantidad de néctar de agave para producir una infusión verdaderamente equilibrada entre dulce, lúpulo y salvaje.
Pazuzu Pale Ale
$2.50
ABV 6,2 | IBU 36 | SRM 8,0 Un fuerte aroma a malta predomina en esta cerveza diabólicamente malteada que también exhibe un ligero sabor afrutado y picante debido al uso de levadura belga.
IPA
$3.00
ABV 7,0 | IBU 63 | SRM 9,0 Nuestra India Pale Ale utiliza 5 lúpulos importados para darle su aroma único. Si bien no es la IPA más seca del mundo, la nuestra es apreciada por su cuerpo bien equilibrado y su elegancia complementaria.
American Blonde Ale
$2.50
ABV 6,2 | IBU 22 | SRM 5,2 Un estilo clásico de cerveza artesanal estadounidense que es apreciado por muchos por su accesibilidad, la nuestra es una cerveza fácil de beber con ligeras notas cítricas y un ligero amargor.
Centinela Stout
$2.50
ABV 6,2 | IBU 34 | SRM 35 Elaborada con una generosa cantidad de tostado apenas, esta cerveza oscura y robusta tiene mucho cuerpo y deliciosas notas de chocolate y café.
 

Nuestras ubicaciones

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Zarza Brewing Co. - Loja

Como primera microcervecería de Loja, desde 2013 ofrecemos un lugar para que los amigos se reúnan para disfrutar de una buena cerveza, una buena comida y una buena compañía. Siempre tenemos al menos 6 cervezas de barril aquí junto con refrescos artesanales y excelente comida Tex-Mex y carnes ahumadas. Venga a tomar una cerveza, quédese en la piscina y, en algún fin de semana ocasional, podrá escuchar música en vivo.

Esmeraldas y Pto. Bolívar, El Valle, Loja

(07) 257-1413

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Zarza Brewing Co. - Vilcabamba

En nuestro nuevo local en el centro de Vilcabamba, Zarza ofrece lo mejor en cervezas, carnes ahumadas, Tex-Mex, todo en un ambiente acogedor. ¡Pasa por una cerveza, ríe un poco o prueba el mejor sándwich Reuben del hemisferio sur!

Calle Sucre, Vilcabamba
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